米煮鸡蛋
Cosa serve per farla:
Cosa serve per farla:
Riso, uova, olio, sale, carote, carne, acqua e spezie.
Procedimento:
Metti l'acqua a bollire e quando bolle metti il riso nella pentola; dopo più o meno 10 minuti togli l'acqua tenendo fermo il riso. Metti un po' d'olio, prendi un uovo e mettilo nel riso. Aggiungi bocconcini di carne e carote nell' acqua di prima (e lascia le carote 3 minuti e la carne circa 15 minuti) e una volta cotti, mescola il tutto inseme ad alcune spezie a scelta e un po'di sale e....A tavola!! buon appetito dallo chef Zhu Boxin :-)
